[老殘逍遙遊]桂林旅遊0713之一/中午脫隊吃大餐
如果前幾天住的酒店都是五星級酒店,那昨晚住的香格里拉大酒店就是超級五星級了,沒話講;每家酒店都有免費wifi,可惜的是,line和臉書皆無用武之地,去年在日本旅遊,每晚我都會傳相片回台灣,讓他們安心,我常跟小孩講:傳相片到族群,目的是共享,最重要是報平安。
住的好,但昨晚那家餐廳的菜,從表面上看,滿豐盛,但難吃極了,是這幾天最難下嚥的一餐,我們邊吃邊批判,但有位服務生ㄧ直站在后面,我試著請她退出,但依舊恪守她的職責。小呂進來看我們吃得如何?兒子反應「難吃」,小呂馬上表示會向公司反應。
其實這種專以遊覽車為對像的餐廳和台灣狀況應相似,它們是靠著便宜又需撥出一些些小費犒賞司機導遊,菜會有多好,難囉!
如以昨天中餐和晚餐相比,中餐90分,晚餐連50分都不到。進住香格里拉後,兒子不知看到甚麼,竟向我們這群家人宣布,晚餐太差沒吃飽,晚上八點在一樓電梯門前沙發集合,我們吃燒烤去,每人先繳50元人民幣,多退少補。八點一到我們迫不急待往集合點報到,燒烤店就在酒店一樓,滿清幽但沒客人光顧,只有我們這桌而已,點菜方面全權交由兒子負責,唯一條件,微辣即可。滿滿一桌,吃得滿過癮,補償晚餐菜肴的差勁。
胖胖親家大阿姨再三叮嚀,酒店的早餐豐富極了,小呂也強調,這家酒店住宿費不便宜,每間房價皆需千元起跳,他很想回家帶老婆來住一宿,接著又說:「記得明天上午沒安排行程,讓大家睡到自然醒,早餐6:30供應,好好享受住的,也好好吃頓沒壓力的早餐,然後叫杯咖啡享受一下。明天早上十一點一樓集合11:30上車吃午餐,下午有二個行程:東西巷和靖江王府。」
今天早上我和老婆起床後加快腳步,不久,就下樓到一樓餐廳用餐,今天用餐的心情和往常不同,今天是抱著嘗鮮的心情體驗一下超五星級的早餐料理有何特色,一到門口服務員笑著問道:「需要帶位嗎?」老婆答道:「我們找看看有無熱人。」徑行往裡面走,走了一二十公尺,就見親家母招手,旁邊有空位,很自然坐下,老婆問我:「要吃甚麼?」「妳為我做主!」有位服務生路過,我自然地說:「幫我來二杯現磨咖啡」,幾天沒喝咖啡了,來杯享受一下,不久兒子媳婦也過來,每樣食材都很棒,都想試試,只是肚子撐飽,好吃變得難吃,夠本了,離開座位走人,老婆推著輪椅,我說:「四處逛逛,從後面的側門到屋外,有一滿大的戲水池,有小孩在裡頭戲水,我們逛了一二十分鐘後就回房整裡行裝,因晚上就要向桂林說再見!
昨晚吃燒烤時,胖胖姨說:「明天中餐,他們吃他們的,我們九位11:30左右我朋友的朋友會派專車接我們到餐廳,大陸人就是這樣,他們開口請吃飯,我們不去對他們來說太失禮,他們會沒面子。明天是桂林銀行行長請吃飯,我和老婆有點為難,因在大人物前用餐不自在,但不去對親家大阿姨又不好交代,考慮結果,硬著頭皮吧!
到了11:30,胖胖姨說:「因行長在主持內部會議12:00才會過來接我們。」時間已過了十二點,好不容易胖胖姨的手響起,車來了,行長和他朋友小徐開車將我們送到「椿記中華餐飲名店」二樓包箱,行長點菜,我們一直強調酒店早餐豐盛,我們吃太飽還沒消化掉,菜點少一點,菜不要太辣。行長說他點的都是風味餐,嘗嘗這裡的菜和台灣有何不同。
談到風味餐,最能代表桂林的菜應是「荔蒲芋頭」吧!到今天這餐我們合計吃過九大餐,除了昨晚那餐,幾乎每餐皆有「荔蒲芋頭」和「啤酒魚」上桌,荔蒲芋頭:Q、鬆軟、芋頭香味十足。我個人認為如這餐是「荔蒲芋頭大餐」那應美妙極了。行長點了十幾道菜肴,有夠美味,惜每人肚量有限,剩下不少好料打包。「草地親家,食飽飯,屁股拍拍走人」胖胖姨打電話給小呂,我們要到何處與他們會合,講不清楚,乾脆由行長跟小呂通話,感謝行長和帥帥的徐先生,因你們的熱情款待,讓我們享受一餐道地中華料理。

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