2017年1月22日 星期日

老殘逍遙遊/溪頭捉妖二日遊(08)
































老殘逍遙遊/溪頭捉妖二日遊(08

20161227出發到小半天

一般遊客如順著「延溪公路」往溪頭方向旅遊,大抵都是以「溪頭森林遊樂區」、或是「杉林溪森林生態度假 園區」為主,外加鳳凰谷鳥園、忘憂谷,松林町妖怪村當然也是必到之處。我們今天接近中餐前離開溪頭森林遊樂區,阿珠說:「下一站就是抓iau,吃中餐啦!,地點在小半天豐閣民宿,享用你們絕對沒看過,沒吃過的巨大竹筒餐,餐後老闆答應讓我們放總統禮炮,他告訴我這台禮炮車,是為阿扁總統準備的,花了不少錢,爾後各地放的竹炮都以這台禮炮為樣本組裝。」雖然我曾多次到溪頭,但「小半天」這名字,第一次聽到,光聽「小半天」這三字,直覺它應是一處很少人知曉的世外桃源,應是一處隱藏版景點,是內行人才知道的景點。內心充滿著憧憬,好期待能看到非世俗的景像。
我們的車子在回程的路上,不知在何處拐進一條山路狹窄而陡峭的小路,山路滿長,我猜這應是產業道路吧!車輛開了好一段時間,也經過幾處聚落後,我的眼睛一亮,二旁出現翠綠的竹林,阿珠介紹說:「二旁的竹林是孟宗竹林!如時間允許我們會安排大家穿越孟宗竹林綠色隧道。」這裡的竹林和我們台南市佳里區的竹林不同,我們那邊的竹林看不到它的美,竹葉密密麻麻,完全看不透內部,而這裡的孟宗竹林,不是墨綠得看不透,它有點淺綠,非常漂亮的淺綠,竹葉,竹子本身,給觀賞者有股通透感,很想伸手觸摸它,我向小舅子請求,是否能稍停靠一下,拍照記錄,阿珠說:「等一下下會讓各位拍個過癮。」
20161227
巨大竹筒餐
我們又開了一段婉蜒的山路,進入狹窄巷道,人煙稍覺稠密的聚落,二旁民宅有多戶掛著民宿招牌,也有不算小的餐廳,直覺目的地快到了,果然不錯,阿珠說:「我們中午就在前面那家豐閣民宿抓Isuzu,車子停靠妥當後,阿珠ㄧ馬當先衝進樓房旁的空間,立馬出來報告:「老闆在裡頭料理我們的竹筒餐點,趕緊進來拍照。」我相機帶著,佇著拐杖跟著進入餐廳後面正燒烤竹筒的廚房,老闆笑迷迷迎著我們,我問道:「可拍照嗎?頭家你過來跟我們合影呀!」阿珠的平版按了好幾下,我也將相機遞給阿珠,請她順便按幾張。拍完照,大伙散開,各自找尋目標,我留在原地觀察老闆料理的竹筒餐飲的「灶跤」,所謂的「灶跤」很簡單,用磚塊圍ㄧ個約一公尺寬,長二公尺的空間,上面舖著一張鐵絲網,鐵絲網下面燃燒烤紅的木碳正蒸煮鐵絲網上頭的孟宗竹巨大竹筒,竹筒有二節也有三節,每一節上面開著蓋子,裡面的食品就是我們中午的菜肴。
離開「灶跤」直接到餐廳,大伙迫不急待圍坐等我回來。老闆親自上菜,五菜外加二節竹筒飯,老闆娘怕我們菜湯不夠,還加煮一鍋竹筍湯,我請老闆坐在我旁側,拍張照片,接著我問道:「老闆你這兒的餐費如何算?」「按人頭算,每人250元,四人以上才賣,如只四位,憑良心講,大概只合成本而已。還有一點,要品嚐竹筒餐需三天前預約,因這種竹筒餐很費時,這些孟宗竹節,我是託人採剪回來的,三節或是二節,當天用當天採,這樣蒸煮出來的食品才有特殊新鮮竹香味,回來後還得開孔做蓋子,光這些微細工作就得費掉一小時,由於竹筒受熱慢,因此蒸煮時間需二小時,也就是煮一餐竹筒餐飲耗時三小時是必然。」「老闆,那你在竹筒蒸煮的食材,是先煮半熟後再放入竹筒,或是.......」「全是生食材放入竹筒,慢慢蒸煮,這樣才有竹子的香味。我這邊的竹筒餐逺近馳名,連外國元首都來此品嚐,讚賞有加,前幾年陸客到溪頭,我這裡已成觀光景點,供不應求,明天有二部遊覽車,ㄧ百人要來吃竹筒餐。」

20161227和老闆閒聊小半天觀光景點

藉此機會我順便問老闆小半天有何特殊景點,老闆到櫃臺拿了一張「小半天觀光休閒旅遊導覽圖」給我,我細細觀看,這兒的景點滿多,有所謂的「小半天10大必遊景點 」:石馬公園、竹林隧道、長源圳生態步道、林爽文古戰場、小半天高架橋、水哮瀑布、內樹皮賞櫻步道、大石公、銀杏林、德興瀑布等。如想暢遊這十大景點可能需耗上一整天時間,阿珠在旁插嘴道:「我們只能再到一處逛逛罷!其它就留到下次吧!」
今天的竹筒餐美味極了,大伙都喊「好飽」,但竹筒內還有好料,阿玲拿著塑膠帶,搜刮乾淨:「這些夠當我們一家今晚的晚餐,想回味者請蒞臨寒舍享用。我帶走了!」

20161227點燃總統禮炮

吃飽飯,抹抹嘴,我再度觀看老闆竹筒工作室和一些半成品的竹筒後,門口有人喊著:「快來哦!要放竹炮了!」在竹炮車做準備工作者應是老闆的兒子,他拿著一副耳塞給阿珠掛上,再拿著點燃的火把交給阿珠,他吩附大伙看守好耳朵,阿珠點燃炮車,轟然巨響,有夠嚇人,小老闆解說道:「竹筒內裝著「電氣石」,就是民間俗稱的「電土」,電土遇水散熱,產生碳氫化合物的氣體,點燃就發出氣爆聲。
第二發竹炮是誰過去點燃的,忘了!炮聲再響後,我們依序上車,往最後一個景點邁進。

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